Que faire à Essaouira ? D'abord la médina, inscrite au patrimoine mondial de l'UNESCO, puis les remparts de la Skala et le port de pêche au retour des bateaux. Ces trois visites tiennent dans une matinée et ne coûtent presque rien. L'après-midi se passe au sud, sur la plage et dans les dunes de Diabat : quad (dès 30 €, prix indicatif), balade à cheval ou à dromadaire (dès 20 €), sandboarding (40 € par personne). Un jour de vent, on se replie sur le hammam (40 €) ou un massage dans son riad (dès 45 €). Avec un jour de plus, on pousse jusqu'à Sidi Kaouki ou au souk rural de Had Draa, le dimanche matin. Nous avons classé ci-dessous 25 idées par thème, avec pour chacune la durée, le budget et le public. Les prix des activités Go Essaouira sont indicatifs au 17 octobre 2026 et se confirment sur WhatsApp.
Aller directement à : Patrimoine · Plage et sensations · Se détendre · Autour d'Essaouira · Cuisine et artisanat · Selon votre profil · FAQ
Cette page sert à choisir. Pour préparer le reste du séjour (quand partir, comment venir, où dormir), lisez notre guide de voyage Essaouira. Pour réserver directement, toutes nos sorties sont sur la page activités à Essaouira.
Que voir à Essaouira ? Le patrimoine
Tout se fait à pied, en une matinée, et la plupart des visites sont gratuites. Vous n'avez besoin de personne pour cette partie : un bon plan et de bonnes chaussures suffisent.
1. Se perdre dans la médina
La médina d'Essaouira, l'ancienne Mogador, est classée par l'UNESCO depuis 2001. Elle a été construite à partir des années 1760 sur un plan en damier, rare au Maroc, ce qui veut dire qu'on s'y perd un peu, mais jamais longtemps. Les voitures n'y entrent pas.
Le plus agréable est d'y entrer le matin, quand les boutiques ouvrent et que les ruelles sont encore calmes. Regardez les portes. Les bois peints en bleu, les heurtoirs en laiton, les arcs en pierre de taille : c'est ce que tout le monde finit par photographier, et on comprend pourquoi en passant devant la vingtième. Notre guide : la médina d'Essaouira.
2. Marcher sur les remparts de la Skala
Les remparts du XVIIIe siècle dominent l'Atlantique, avec leur ligne de canons pointés vers les rochers et les îles. L'entrée est gratuite. Elle n'est pas évidente à trouver : elle se trouve en haut de la rue de la Skala, bordée de boutiques d'artisans, par une rampe qui monte sous une arche.
Le soir, c'est le spot de la ville pour le coucher du soleil. Arrivez une demi-heure avant si vous voulez une place sur le muret. En 2024, les remparts fermaient à 20 h 30 [À CONFIRMER : horaires d'ouverture 2026]. Tout savoir : les remparts d'Essaouira.
3. Monter sur la Sqala du Port
C'est la tour qui garde l'entrée du port, et la vue de carte postale d'Essaouira : la médina encadrée par une ouverture ronde dans la pierre. L'entrée est payante [À CONFIRMER : tarif et horaires 2026], et vingt minutes suffisent. Des marches ont été posées exactement là où tout le monde veut se placer pour la photo : vous ne pouvez pas vous tromper d'endroit.
4. Voir le port de pêche au retour des bateaux
Le port fonctionne toujours, et c'est la visite la plus vivante de la ville.
Les barques bleues, les filets qu'on répare au sol, les étals de sardines, de soles et de poulpes, les mouettes au-dessus de tout ça. C'est bruyant, ça sent le poisson, et c'est très bien comme ça.
Vous pouvez acheter votre poisson directement sur les étals, puis le faire griller par l'un des petits restaurants du port. Il suffit de demander, quelqu'un vous indiquera où aller. Venez le matin pour l'animation, ou à midi pour manger. Le guide : le port d'Essaouira.
5. Explorer le Mellah, l'ancien quartier juif
Au nord de la médina, le Mellah raconte une autre histoire : celle d'une ville où musulmans et juifs ont vécu côte à côte pendant des siècles. Le quartier est moins entretenu que le reste de la médina, avec des façades qui s'effritent et des chantiers de restauration. La synagogue Haïm Pinto se visite, et le cimetière juif se trouve juste après Bab Doukkala. Tout est dans notre guide du Mellah d'Essaouira.
On y voit une Essaouira moins apprêtée. C'est ce qui fait son intérêt.
6. Prendre un café place Moulay Hassan
Entre la médina et le port, la place Moulay Hassan a des airs de place européenne : des terrasses qui débordent sur le pavé, des musiciens qui jouent pour qui veut bien s'arrêter, des stands de crêpes et de jus d'orange pressé à deux pas des étals de poisson. On s'assoit, on commande un café, et on regarde passer la ville. Pas besoin de plus.
7. Visiter le musée Sidi Mohammed ben Abdallah
Une ancienne demeure du XIXe siècle qui expose des instruments de musique, des bijoux, des photos anciennes de la ville et des objets du quotidien. Les explications sont en arabe et en français, ce qui le rend accessible aux visiteurs francophones. Il est petit : si votre séjour est court, vous pouvez le sauter. Un accord pour sa réhabilitation complète a été signé en avril 2026 : il est possiblement fermé pour travaux, alors vérifiez avant d'y aller. [À CONFIRMER : musée rouvert ?] Le contexte : l'histoire d'Essaouira.
8. Suivre les traces de Game of Thrones
Les remparts de la Skala et la Sqala du Port ont servi de décor à la ville d'Astapor dans la saison 3 de la série. Les fans reconnaîtront les canons et les arches en pierre. Les deux lieux sont à cinq minutes à pied l'un de l'autre, donc le pèlerinage tient dans une heure. Les lieux de tournage : Game of Thrones à Essaouira.
9. Faire la médina à pied en suivant un parcours
Si vous préférez ne rien rater, faites la médina en deux boucles. Le matin, partez du port de pêche au retour des bateaux, passez par la Sqala du Port et la porte de la Marine, traversez la kasbah et le Marché-aux-Grains, puis remontez par le souk Jdid jusqu'au Mellah et à Bab Doukkala. Le soir, repartez de la place Moulay Hassan vers la rue de la Skala et ses ateliers du thuya, pour finir sur les remparts. Le parcours détaillé, étape par étape, est dans notre balade à pied dans la médina.
Que faire à Essaouira côté plage et sensations ?
La grande plage commence au pied de la médina et file vers le sud sur 2 km, jusqu'aux dunes de Diabat et du Cap Sim. C'est là que se passe l'essentiel des activités. Un conseil avant de choisir : le vent se lève souvent l'après-midi. Les sorties du matin et du coucher du soleil sont les plus agréables. Les pêcheurs à la ligne ont leur propre guide : pêche à Essaouira.
10. Où faire du quad à Essaouira ?
Le quad est la sortie la plus sportive du programme. Avec un guide local, vous traversez la forêt, puis la plage, avant de monter dans les grandes dunes autour de Diabat et du Cap Sim. Les formules vont de 1 h à la journée, avec déjeuner à Sidi Kaouki.
Notre avis : 2 à 3 heures suffisent à la plupart des gens, parce que c'est le temps qu'il faut pour atteindre le Cap Sim et ses grandes dunes, s'y arrêter pour les photos et revenir avant d'avoir mal aux bras. La journée complète est belle mais longue pour un premier essai, surtout s'il y a du vent.
Vérifiez que votre assurance voyage couvre le quad. Les détails, les durées et la réservation se trouvent sur notre page quad à Essaouira. Avant de réserver, lisez notre guide du quad à Essaouira.
11. Peut-on monter à cheval sur la plage sans expérience ?
Départ de la plage de Diabat, puis la plage et les dunes à un rythme adapté à votre niveau. Si vous n'êtes jamais monté à cheval, ce n'est pas un problème : les débutants marchent au pas avec le guide. Il existe des formules de 1 h à la journée avec pique-nique. Les créneaux au coucher du soleil sont les plus beaux, et un peu plus chers. Voir la balade à cheval à Essaouira. Tout savoir : notre guide de la balade à cheval.
12. Dromadaire : sur place ou réservé à l'avance ?
Plus lente que le cheval, guidée à pied, et la préférée des enfants. La balade part aussi de Diabat, entre plage et dunes, avec une option bivouac à partir de 2 personnes.
Sur la plage principale, on vous proposera aussi des tours sur place. Ça peut très bien se passer, mais le prix et la durée ne sont pas toujours annoncés clairement au départ. Si vous préférez savoir à l'avance ce que vous payez, voyez notre balade à dromadaire à Essaouira. Le détail : notre guide de la balade à dromadaire, ou le comparatif quad, cheval ou dromadaire.
13. Glisser sur les dunes en sandboard
Une planche, une petite explication pour débutants, et on descend les dunes de Tissa Dunes Spot, du côté du Cap Sim. Comptez environ 2 heures, avec plusieurs descentes. Le tarif est de 40 € par personne si vous venez par vos propres moyens, ou 45 € avec le transport. Détails sur la page sandboarding à Essaouira. Notre guide du sandboard.
14. Pourquoi tant de kitesurfeurs à Essaouira ?
Le vent qui gêne les bronzeurs fait le bonheur des kitesurfeurs : Essaouira est l'un des spots les plus réputés au monde. Les écoles s'installent à l'extrémité sud de la plage, loin de la médina, là où le vent souffle dans une direction plus sûre pour apprendre. Le surf convient mieux aux enfants et aux jours où le vent est trop faible pour le kite.
Nous ne proposons pas ces cours. Choisissez une école qui fournit la combinaison et le casque, et qui enseigne dans votre langue. Spots et saisons : surf et kitesurf à Essaouira.
15. Explorer la campagne à vélo électrique
Le vélo électrique permet de sortir de la ville sans effort : les villages, les arganeraies, les pistes de l'arrière-pays. À partir de 20 € les 4 heures, 25 € les 6 heures (tarifs indicatifs). Voir la location de vélo électrique. Pour rester en ville et le long de la côte, la location de vélo classique commence à 12 € les 4 heures, et le scooter à 23 € les 4 heures. Des idées de parcours : la campagne à vélo électrique.
16. Où regarder le coucher du soleil ?
Ici, il se couche dans l'océan, et pas derrière une montagne ou un immeuble comme dans la plupart des villes marocaines que vous aurez traversées avant d'arriver. Trois options : les remparts de la Skala pour la vue sur les canons et les rochers (beaucoup de monde), un rooftop de la médina pour les toits au premier plan, ou l'extrémité sud de la plage pour l'horizon dégagé. Ou bien, à cheval ou à dromadaire sur le sable.
Gratuit. Tous les soirs. Les six meilleurs spots et l'heure mois par mois : coucher de soleil à Essaouira.
17. Où trouver une plage calme en été ?
En juillet et en août, la plage principale se remplit. Deux solutions : la plage au nord de la médina, accessible par Bab Doukkala (moins propre, mais presque vide), et la plage de Safi, à l'extrémité nord de la ville, avec ses dunes et ses rochers. Pas de café ni de toilettes là-bas : emportez de l'eau. Toutes les plages : plages d'Essaouira.
Où se détendre à Essaouira ?
18. Comment se passe un premier hammam ?
Chaleur, savon noir, gommage au gant kessa, rinçage : en une heure, vous ressortez avec la peau la plus propre de votre vie. La première fois, ça surprend.
Le hammam public est le plus authentique et le moins cher, mais il faut apporter ses affaires et accepter la promiscuité. Au spa, le cadre est plus calme et le gommage est fait par le personnel. Nous proposons deux formules au même prix, 40 € (indicatif), dans un spa situé au km 8, à Ghazoua, hors de la médina : le hammam spa, ou le hammam suivi d'un massage de 30 minutes. Le transport jusqu'au spa peut être organisé. Voir hammam et spa à Essaouira. Le déroulé détaillé : votre premier hammam à Essaouira.
19. Et si le massage venait jusqu'à votre riad ?
Pas envie de ressortir après une journée de quad ? Le massage vient à vous, dans votre riad, votre hôtel ou votre villa à Essaouira.
Une séance dure 1 heure, avec une prolongation à 90 minutes possible. Les tarifs indicatifs : massage relaxant 45 €, tonique 50 €, aux pierres chaudes 55 €. Pour Sidi Kaouki et le Cap Sud, le déplacement est sur devis. Voir le massage à domicile à Essaouira. Pour choisir : quel massage à Essaouira.
20. Passer une journée au bord d'une piscine
La plupart des riads de la médina n'ont pas de piscine. Plusieurs hôtels de la campagne, à 10 ou 20 minutes de route, vendent des forfaits à la journée qui donnent accès à la piscine et au restaurant. Une bonne idée avec des enfants, ou en plein mois d'août. [À CONFIRMER : établissements et tarifs 2026 avant de les nommer.] Plus d'idées : que visiter autour d'Essaouira.
Que faire autour d'Essaouira ?
21. Que voir à Diabat ? Les ruines du palais Dar Sultan
À 4 km au sud, le village de Diabat garde le souvenir des années hippies. La légende locale veut que Jimi Hendrix y soit passé en 1969, sans que rien ne le prouve vraiment, et un café porte son nom [À CONFIRMER : toujours ouvert en 2026]. Entre le village et la plage, au milieu des dunes, les ruines du palais Dar Sultan s'enfoncent lentement dans le sable, avec leurs arches de pierre encore debout et des morceaux de mosaïque qu'on distingue toujours au sol. Pas de billet, pas de barrière. On s'y promène librement. Les golfeurs y trouveront aussi le golf de Mogador.
On y vient à pied par la plage quand l'oued est à sec (environ 4 km), en petit taxi, ou dans le cadre d'une sortie en quad autour de Diabat. Le guide : Diabat et le palais Dar Sultan.
22. Une journée à Sidi Kaouki
À 30 minutes au sud, Sidi Kaouki est une longue plage de surfeurs avec quelques restaurants simples, des rochers à explorer et des vagues plus fortes qu'à Essaouira. Le week-end, il y a du monde.
On y va en grand taxi, en bus local, ou en transfert privé, et la formule quad à la journée y déjeune. Tout savoir : Sidi Kaouki.
23. Quel jour aller au souk rural de Had Draa ?
Le dimanche, ce village de la campagne d'Essaouira accueille l'un des plus grands marchés de la région : bétail, fruits et légumes, paniers, tapis, ustensiles, brochettes grillées sur place. Rien n'est fait pour les touristes, et c'est tout l'intérêt. Arrivez tôt, avant 9 h. Si vous n'êtes pas là un dimanche, le souk d'Ida Ougourd a lieu le mercredi. Notre guide des souks ruraux autour d'Essaouira explique comment y aller.
On y va en grand taxi ou en bus depuis Bab Doukkala. Pour une journée organisée dans le sud, avec villages, coopérative d'argan et la côte, voyez notre excursion « Le Sud » à 55 € par personne (indicatif) sur la page excursions au départ d'Essaouira. Les souks ruraux et les autres sorties : autour d'Essaouira.
24. Une dégustation au vignoble du Val d'Argan
Oui, il y a un vignoble à Essaouira : le Domaine du Val d'Argan, à environ 25 minutes sur la route de Marrakech, produit du vin depuis 1994. La dégustation se réserve à l'avance, et il faut s'y rendre en taxi ou en transfert, car il n'y a pas de navette. Son site officiel n'est plus en ligne (constaté en octobre 2026) : appelez avant de faire la route. [À CONFIRMER : domaine ouvert en 2026, tarif et horaires.]
Cuisine et artisanat
25. Suivre un cours de cuisine marocaine
Plusieurs cours existent à Essaouira, en restaurant ou chez l'habitant. Les meilleurs commencent par le marché pour acheter les produits, puis on passe des heures à préparer un tajine ou un couscous, avant de le manger. Ce n'est pas rapide, et c'est ce qui en fait une vraie rencontre. Choisissez un cours qui se tient dans une maison familiale plutôt qu'en cuisine de restaurant. Tout le déroulé est expliqué dans notre guide du cours de cuisine à Essaouira.
Bonus : chiner dans les souks
Tapis, bois de thuya, céramiques, savons, épices, bijoux berbères. Le marchandage est normal, mais il se fait ici dans le calme, sans l'insistance des souks de Marrakech. Comparez deux ou trois boutiques avant d'acheter, restez aimable, et partez sans gêne si le prix ne vous va pas. Quoi acheter et où : les souks d'Essaouira.
Que faire à Essaouira selon votre profil ?
| Profil | Nos trois idées |
|---|---|
| En couple | Balade à cheval au coucher du soleil · hammam · dîner sur un rooftop |
| En famille | Dromadaire sur la plage · port de pêche · plage de Safi et ses dunes |
| Entre amis | Quad dans les dunes · sandboarding · une soirée place Moulay Hassan |
| Sportifs | Kitesurf · quad à la journée jusqu'à Sidi Kaouki · vélo électrique dans l'arrière-pays |
| Jour de vent ou de pluie | Hammam (avec transport) · massage dans votre riad · musée et Mellah |
| Petit budget | Médina · remparts · port · plage du nord, tout est gratuit |
En famille, voyez Essaouira en famille ; un jour de mauvais temps, que faire quand il pleut ; le soir, Essaouira le soir.
Combien de temps faut-il pour tout voir ?
Pas tout, honnêtement.
En une journée, faites les visites 1 à 4 le matin, déjeunez au port et choisissez une activité l'après-midi. Avec deux jours, ajoutez une matinée à cheval ou en quad et un hammam. À partir de trois jours, Sidi Kaouki, Diabat et le souk du dimanche entrent dans le programme. Nos itinéraires : 1 jour, un week-end, 3 jours.
FAQ
Que faire à Essaouira en une journée ?
La médina, les remparts, la Sqala du Port et le port de pêche le matin, un déjeuner de poisson grillé au port, puis une activité sur la plage l'après-midi : quad, cheval ou dromadaire. Finissez par le coucher du soleil sur les remparts.
Quelles activités faire à Essaouira avec des enfants ?
La balade à dromadaire, le port de pêche, la plage, et le surf pour les plus grands. Le quad en passager est possible selon l'âge [À CONFIRMER : âge minimum].
Peut-on faire du quad à Essaouira sans permis ?
[À CONFIRMER par le prestataire.]
Où voir le coucher du soleil à Essaouira ?
Sur les remparts de la Skala.
Que faire à Essaouira quand il y a du vent ?
Profitez-en pour le kitesurf si vous pratiquez. Sinon, repliez-vous à l'abri : la médina, protégée par ses murs, pour les souks et le musée, un hammam (le nôtre est à Ghazoua, transport possible) ou un massage dans votre riad. Le matin, le vent est généralement plus faible, donc gardez les activités de plage pour ce moment-là.
Faut-il réserver les activités à l'avance ?
En juillet, en août et pendant le Festival Gnaoua, oui, surtout pour les créneaux au coucher du soleil. Le reste de l'année, prévenez-nous dès que vos dates sont fixées. Écrivez-nous sur WhatsApp avec la date et le nombre de personnes.
Réserver vos activités à Essaouira
Quad, cheval, dromadaire, sandboarding, hammam, massage, excursion ou transfert : toutes nos sorties sont réunies sur la page activités à Essaouira. Pour une question ou une demande sur mesure, écrivez-nous : nous répondons avec les disponibilités et le prix confirmé pour vos dates.
